Descripción
Queso de cabra elaborado con leche cruda de sabor intenso. Acidez muy elegante y un punto de sal que refuerza el sabor. Aromas vegetales bien conjuntados con los animales caprinos. Regusto picante (rancio sutil) muy agradable. Alta persistencia en boca por la intensidad que le aporta el envasado con aceite de oliva durante más de tres meses. Te lo ofrecemos envasado al vacío en piezas de entre 900 grs.
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