Descripción
La paleta es el producto de los amantes de pequeños bocados exquisitos. Tenemos la suerte de contar con el mejor entorno natural para la cría del cerdo ibérico. De esos cerdos de pura raza ibérica que se alimentan de todo lo que la dehesa les puede proporcionar tomando como base la bellota obtenemos nuestras paletas de bellota 100% ibéricas. Paletas que ofrecen un sabor intenso, prolongado en el paladar y que potencia todo aquello a lo que pueda acompañar. Te ofrecemos piezas de entre 5,5-6 kg.
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