Descripción
Adobamos las papadas sin corteza de nuestros cerdos con la receta tradicional a base de pimentón de la Vera DOP y las secamos para que encuentres un corte entrevelado de magro y tocino con el que elaborar torreznos, aportar sabor a tus salteados o degustar en lonchas sobre una tosta de pan. Te la ofrecemos envasada al vacío en piezas de entre 650-700 grs.
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