Descripción
Con las mejores piezas magras de los cerdos ibéricos y nuestra receta tradicional a base de pimentón de la Vera DOP elaboramos el chorizo ibérico casero de herradura. De textura suave por el grado de grasa iniltrada de su carne y sabor intensificado por el regusto que aporta el guiso a base de pimentón agridulce es un bocado excepcional para degustar como aperitivo o para llevar a una merienda en el campo. Te lo ofrecemos envasado al vacío en piezas de entre 400-480 grs.
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