Descripción
Con el adobo más tradicional a base de pimentón de la Vera DOP y sin utilizar ningún tipo de tripa curamos nuestra cabecera de lomo de cerdo de raza Duroc con lo que conseguimos intensificar su aroma y sabor manteniendo la jugosidad de su carne en el interior. Te lo ofrecemos envasado al vacío en piezas de entre 350 y 425 grs (Mitades).
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